来源：中国网三农
图为内蒙古呼和浩特市某畜牧企业内，工作人员正在为即将上市的鸡蛋贴上合格证。 受访者供图
(资料图片)
民以食为天，食以安为先。如今，在内蒙古呼和浩特市的一些商超里，消费者只需打开手机扫描农产品承诺达标合格证上的二维码，就可以清晰地看到农产品生产地、生产厂家等综合信息。
呼和浩特市作为内蒙古自治区推进食用农产品承诺达标合格证的先行区，在158家三大主体生产的五类产品常态化出具承诺达标合格证基础上，确立了以“建设9个集中开具合格证服务示范点、打造2类单位（商超和农贸市场，机关和学校食堂）查验留存承诺达标合格证样板、紧盯2个环节（收储运、市场）、全力落实承诺达标合格证制度”为特色的工作主线，逐步营造消费者索证要证的良好氛围，探索完善市场倒逼机制，为自治区全面推广承诺达标合格证制度进行先行先试。
带“身份证”闯市场 产销对接有保障
“扫一扫包装上的二维码，农产品的名称、数量、生产者信息、联系人及联系方式、产地、开具日期、安全和真实性承诺声明等信息一目了然，这就是一箱鸡蛋的‘身份证’，即承诺达标合格证。”在呼和浩特市和林格尔县内蒙古卜蜂畜牧业有限公司鸡蛋场，库管员李文东向记者详细介绍着鸡蛋箱里的承诺达标合格证。
从2022年3月份起，该公司正式启用承诺达标合格证，从最初的手写表格到现在的机器打印，在一年多的时间内，公司出厂的每个批次鸡蛋包装盒内均有承诺达标合格证。“我们养殖场出产的鸡蛋，都要经过严格的检测，合格后才能开具合格证上市销售。这个承诺达标合格证，是对我们的一种规范，也是一种更严格的自我约束，而且到了市场后，更是对我们产品的一种认可和监督，让我们企业越走越规范。”李文东表示，通过落实承诺达标合格证制度，企业有了更足的底气，现已成功与当地多家大型连锁酒店签约了长期战略伙伴关系。
在和林格尔县祥和家园种植有限公司的40栋蔬菜大棚内，青椒、尖椒等农作物长势良好，公司负责人刘俊文坦言，自从有了承诺达标合格证，市区的许多客商对他家的蔬菜产品认可度更高了，订单也日益增多，公司销售收入增加了10%左右，所产蔬菜真正实现了卖得出去、卖得上价。
“承诺达标合格证的出具不仅是对生产企业的自我约束，更是农产品占有消费市场的一种有效手段，有了承诺达标合格证的产品就是受消费者欢迎和喜爱。”和林格尔县农畜产品质量安全中心主任王利平表示，全县9家符合要求的企业已经全部执行该项制度。
今年以来，呼和浩特市158家生产主体共出具电子承诺达标合格证12439张，出具手工合格证2097张，其中，种植业产品1259.5吨，畜产品982.9吨，水产品330.9吨。
“合格证是上市农产品的‘身份证’，是生产者的‘承诺书’，是质量安全的‘新名片’，更是进入市场的‘入场券’。市农牧局将加大宣传力度，鼓励食用农产品生产单位积极行动，主动参与推进食用农产品合格证制度落实，共同筑牢农产品质量安全防线，保障人民群众舌尖上的安全。”呼和浩特市农牧局副局长李迎春表示。
“亮证”行动筑牢“舌尖”安全防线
近日，呼和浩特市玉泉区农牧和科技局联合玉泉区市场监督管理局在市区某大型超市开展食用农产品承诺达标合格证制度宣传工作。
“买回去的蔬菜水果要怎么洗？”“怎么查询农产品的信息？”“之后可以在哪里买到这些蔬果？”工作人员通过现场讲解、播放承诺达标合格证宣传视频、发放宣传材料等方式向来往的消费者热情讲解农畜产品质量安全法律法规、食品安全知识，同时现场指导消费者选购附有食用农产品承诺达标合格证的产品，让消费者亲身体验了一把“亮证”行动，通过“理论+实操”的方式，市民们对达标合格农产品也有了更深入的理解。
“通过这次宣传，引导广大经营者和消费者积极参与到推广工作中来，提高消费者对承诺达标合格证的认识，让食用农产品承诺达标合格证制度深入人心。”呼和浩特市农牧局农畜产品质量安全监管科科长于化龙表示。
今年，呼和浩特市农牧局下发了《呼和浩特市打造农畜产品质量安全承诺达标合格证先行区实施方案》，成立农畜产品质量安全重点工作推进专班，全面推进承诺达标合格证先行区任务落地落实。并积极与市场监管和教育部门对接协调，开展联合调研、座谈、检查等活动，探索推动市场环节常态化查验、留存承诺达标合格证制度，形成倒逼生产主体出具承诺达标合格证、消费者查验留存的良好格局。
今年以来，为不断提升承诺达标合格证的社会影响力和消费者认可度，营造生产主体自觉开具、规范使用合格证的良好氛围。呼和浩特市县两级重点选择大型商超、农贸市场、学校三个主要流通环节进行宣传推广，借助“国际消费者权益日”“优质农畜产品推介专场会”“治违禁 控药残 促提升”治理行动以及各地庙会等活动时机，加大对承诺达标合格证宣传推广力度。上半年，共发放宣传资料7176份，开展宣传活动16次。
为方便较为集中的生产主体和小散户开具承诺达标合格证，呼和浩特市农牧局在9个旗县区各打造一个合格证服务示范点，真正做到农产品上市前批批检测、批批开具承诺达标合格证。
据了解，今年，呼和浩特市县两级农牧执法部门将承诺达标合格证出证专项检查列入工作重点。上半年，全市共检查生产主体66家，出动执法人员41人次，执法车辆22台次，警告生产主体5家。
呼和浩特市农牧局局长高涵表示，下一步呼和浩特市将持续推动承诺达标合格证制度落地见效，规范合格证开具流程，提高全市覆盖率，发挥好农产品质量安全监管“最初一公里”作用，持续推进农产品质量安全追溯体系建设。
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